resep daging rendang spesial
Resep Rendang Daging Spesial
- Bahan-Bahan
1 kg daging sapi has dalam
1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 buah bunga lawang
2 batang serai, geprek
1/2 buah pala, tumbuk
1/2 sdt ketumbar
2 sdt garam
2 liter santan kelapa
- Bumbu Halus
17 butir bawang merah
10 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 ruas kunyit
100 gram cabai keriting
Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus. Tambahkan santan kelapa.
2. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, pala, dan ketumbar. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukkan daging. Masak sambil terus diaduk-aduk dengan api kecil sampai kelihatan berminyak.
4. Masak hingga air menyusut dan keluar minyak sambil sesekali diaduk. Matikan api. Angkat dan sajikan rendang daging sapi.
https://www.fimela.com/food/read/4540891/10-resep-rendang-daging-rumahan-dengan-bumbu-meresap-sedap
selamat memasak dan mencoba!!
Komentar
Posting Komentar